De mest spennende vinene finner man sjelden i store regneark eller på et kommersielt agenturkontor. De oppdages gjerne gjennom personlige relasjoner, dyp nysgjerrighet, og når dedikerte vinfolk tar seg tid til å besøke en gjemt kjeller eller en oversett parsell.

&CO er vårt neste kapittel. Dette er ikke en åpen plattform, men et personlig utvalgt fellesskap av gjesteimportører – folk vi kjenner, stoler på, og som deler vår tilnærming til vin.

Vi håndplukker og inviterer vinentusiaster med en dyp egenkarakter og en genuin oppdagelsesglede. Når de finner en eksepsjonell vin på sin vei som fortjener et publikum i Norge, tar de med seg historien hjem til oss.

Resultatet blir unike mikropartier, valgt ut av folk med hjertet på rett plass, gjort tilgjengelig for restaurantene vi samarbeider tettest med.

Vi lanserer de første utvalgte samarbeidene i et rolig tempo fremover.